Trang bị thêm kiến thức nấu ăn với máy làm bò viên và cá viên

Hai món ăn trên được biết tới với hàm lượng dinh dưỡng cao và được mọi người trong gia đình yêu thích từ người già đến trẻ nhỏ. Bài viết hôm nay hi vọng sẽ đem đến cho quý vị và các bạn một cách thức nấu ăn mới với món ngon cùng bò viên và cá viên.
Bò viên, cá viên được chế biến từ thịt bò và thịt cá được xay nhuyễn trong hỗn hợp các gia vị, phụ gia cần thiết để chúng có thể kết dính lại với nhau khi ăn sẽ không có cảm giác khô hoặc bở so với thịt bò băm hoặc cá băm thông thường. Gia vị và hương liệu sẽ góp phần tăng thêm tính hấp dẫn cho món ăn thường mỗi vùng khác nhau loại gia vị lại có sự riêng biệt đôi chút.

Công đoạn đòi hỏi nhiều thời gian, công sức nhất trong khi làm món này là quá trình nhào, nặn viên thịt. Thịt phải được trộn thật đều cùng với các loại gia vị và phụ gia cần thiết, không được làm quá rối hoặc để quá lâu. Bên cạnh đó, viên thịt khi nặn phải đảm bảo đúng kích cỡ vừa tạo tính thẩm mỹ lại vừa giúp dễ ăn hơn. Còn một lý do nữa khiến món ăn này được nhiều người yêu thích là bạn có thể làm chúng với số lượng lớn và đem cất trữ trong tủ lạnh, thời gian bảo quản được rất lâu, khi cần có thể đem ra chế biến mà không sợ làm mất hương vị hay viên thịt bị hết hạn sử dụng.

may-tao-vien-thit

Hiện tại, có rất nhiều cơ sở kinh doanh món ăn này, thậm chí đối với những quán ăn, nhà hàng muốn chế biến với số lượng lớn vẫn cần phải sử dụng đến các loại máy làm bò viên và cá viên. Ưu điểm của những loại máy này có thể gói gọn toàn bộ quy trình sản xuất thịt viên một cách khép kín và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy có rất nhiều kích cỡ khác nhau về đường kính của viên thịt. Tốc độ của máy đạt tới 250 viên/ phút cực kỳ an toàn, tiện lợi giúp tiết kiệm chi phí thời gian và công sức của người dùng.

Ngoài những món ngon như bò viên và cá viên, bạn có thể kết hợp các loại rau củ, thịt khác để tạo nên những món thịt viên, viên rau củ thật ngon và đẹp mắt cho cả gia đình. Để công việc trở nên hiệu quả hơn, trang bị thêm máy xay giò chả để xay giã các nguyên liệu trước khi đưa và máy, chú ý sử dụng nước ấm để nguyên liệu có thể chín tái và tạo viên dễ dàng hơn. Chúc các bạn thành công.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2017 Máy xay giò chả lụa gia đình Thủ Đức giá tốt. Thiết kế Website bởi Vinh Loc.
error: Content is protected !!