Mẹo làm pate bằng máy xay giò chả

Mẹo làm pate bằng máy xay giò chả là sử dụng chức năng xay nhuyễn của máy để làm pate với công thức làm pate ngon nhất hiện nay.

Nguyên liệu trong mẹo làm pate bằng máy xay giò chả

Gan heo là nguyên liệu chính trong mẹo làm pate bằng máy xay giò chả khi mua cần lưu ý chọn gan có màu đỏ tươi, không có những nốt thâm trên bề mặt, ấn tay vào miếng gan thấy có đàn hồi tốt, miếng gan dẻo là gan có chất lượng tốt. Khi mua về bạn nhớ rửa sạch và để ráo nước.Nguyên liệu cụ thể như sau:

1 kg thịt nạc đùi sau heo

1 kg gan heo

1 miếng bì lợn nhỏ, chút xíu thịt mỡ

Bánh mì, 200 ml sữa tươi không đường

Gia vị gồm hành, tỏi, hạt tiêu, dầu ăn, bột ngọt, bơ, đường.

Mẹo làm pate bằng máy xay giò chả thực hiện như sau

Cho phần gan heo cùng với thịt nạc cùng các gia vị vào máy tiến hành xay nhuyễn khoảng 3 phút.

Khi đã xay xong ta tiến hành cho vào khuôn inox và đem hấp cách thủy trong khoảng 60 phút

Khi hoàn thành thì các bước bạn đã có ngay món pate gan thơm ngon rồi đấy,món này bạn có thể dùng chung với bánh mì hoặc làm nhân cho món các ăn sáng thì rất tuyệt.

Với bài viết mẹo làm pate bằng máy xay chả trên thì vào những ngày cuối tuần bạn có thể làm món này cùng thưởng thức với cả gia đình thì còn gì tuyệt bằng phải không.

 

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2016 Máy xay giò chả lụa gia đình Thủ Đức giá tốt. Thiết kế Website bởi Vinh Loc.
error: Content is protected !!