Bí quyết làm chà bông bằng máy xay giò chả

Bí quyết làm chà bông bằng máy xay giò chả là một ứng dụng khác của máy xay đa năng này ngoài việc xay chả lụa,chả bò,nem,pate….việc làm chà bông từ máy rất dễ dàng và nhanh chóng.

Nguyên liệu trong bí quyết làm chà bông bằng máy xay giò chả

Trong bí quyết làm chà bông bằng máy xay chả lụa thì ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau

Thịt nạc heo 2 kg rửa sạch sắt miếng vuông cỡ lòng bàn tay

4 muỗng đường

6 muỗng nước mắm

4 muỗng cà phê tiêu

2  muỗng cà phê muối

Cách thực hiện bí quyết làm chà bông bằng máy xay giò chả

Thịt heo sau khi sắc miếng như trên thì tiến hành nêm nếm các gia vị và cho vào một xoong nhỏ và đem kho với lửa nhỏ riêu riêu trong khoảng thời gian khoảng 2 giờ đồng hồ.Chú ý vặn lửa riêu riêu cho thịt chín từ từ thấm đều các gia vị.

Sau khi thịt đã chín ta mở nắp cho thịt nguội đi rồi sau đó tiến hành cho tất cả số thịt trên vào máy xay giò chả và tiến hành công đoạn đánh tơi trong vòng khoảng 1 phút là được.

 

Khi đánh thịt cần chú ý vặn biến tần của máy xay giò chả quay ở tốc độ chậm tránh quay quá nhanh sẽ gây nát thịt.

Sau khi đánh trong khoảng thời gian chừng 1 phút và quan sát thấy thịt đã xé thành sợi vừa ý thì ta tiến hành đem rang.

Chà bông là một món ăn thơm ngon và rất dễ làm và hôm nay với bí quyết làm chà bông bằng máy xay chả thì việc làm chà bông cà dễ dàng và nhanh chóng hơn nữa.

 

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2016 Máy xay giò chả lụa gia đình Thủ Đức giá tốt. Thiết kế Website bởi Vinh Loc.
error: Content is protected !!